ビジネスでも勝つために！ スポーツ栄養学を指導する講師の「勝つための食事」を働くみなさんに！
疲れに負けない、疲労回復させる・怪我をしにくい・体が動く！・集中力を発揮出来る！
暑さに負けない、生活習慣病を予防する・心も健康に！・楽しく働ける！！などなど

「食」はすべての基本であり、あらゆることが「食」によって左右されます。
もちろん現場の安全も！です。
巷にはたくさんの健康情報が溢れていて間違っているものも少なくありません。
正しい情報・知識を得ることで今後の人生の質も変わることでしょう。

食事をとって吸収されるまでの時間や、筋肉や骨は寝ている間に作られるということ、マラソンランナーが30kmあたりから失速する理由など、多くの興味深く面白いエピソードと共にプロアスリートチームへの栄養指導の実践と経験をアレンジした今、必要な働く人の食べ方を伝授します。

人は一生のうち90000回も食事をすると言われています。食べ方は生き方！

日頃飲んでいる缶コーヒーやスポーツ飲料には多くの砂糖が使われており、習慣的に多くの糖分を摂ると血液が高血糖の状態になり糖尿病にかかりやすくなります。糖尿病は血液に関係する病気であり、進行すると特に、毛細血管が多く集まる網膜や腎臓の機能が低下して、網膜症による失明や腎臓病などの合併症を引き起こすとの話がありました。
糖尿病・腎臓病にならないためには糖分、塩分、あぶらを控えることと、病気の要因となる肥満の予防のため運動を心がけるように 。
食事をとって吸収されるまでの時間や、筋肉や骨は寝ている間に作られるということ、マラソンランナーが30kmあたりから失速する理由など、多くの面白いとても勉強になる話。