東京出身。 高等科まで聖心女子学院にて学び、東京家政学院短期大学卒業。 「自分のからだは自分で守る」をコンセプトに水・油・野菜と果物が持つファイトケミカルと酵素を中心とした調理、講演会、執筆活動、料理教室を主宰している。 … 続きを読む 宇都宮章子